皆様、こんにちは！こんばんは！！おはようございます！！！
GUMMA深谷寄居店の磯田です！

GUMMA深谷寄居店の工事が着々と進んでおり、床材が張られ店舗として形になってきました！
もうそろそろでマシン等も搬入される予定なので、完成にかなり近づきます。
寄居近辺には無いマシンのラインナップや設備等を皆様にお見せできる事を楽しみにしています！！

食事

人間にとって食事は生命維持のために必要なエネルギーや栄養素を摂取できる唯一の方法です。
食事の内容によって体型も健康状態も変わってくるのです。
普段口にしている物が、体型や健康状態に結果として表れてしまうということです。
脂っぽい物や甘いものを好んで口にしていませんか？
体型や健康状態を気にされている方は、食べるものを変えるだけで改善されるかもしれません！

各栄養素は、お互いを助け合ってそれぞれの働きを高めたり、補助したりする関係にあるので
栄養バランスが偏ったりすると、摂取した栄養素の働きが十分に発揮されません。
ですので、次に説明する五大栄養素をバランスよく食事に取り入れることが大切になってきます。

五大栄養素には

・炭水化物（糖質+食物繊維）
・たんぱく質
・脂質
・ビタミン
・ミネラル

があります。
この中でも、

・炭水化物（糖質+食物繊維）
・たんぱく質
・脂質

は三大栄養素と呼ばれていて、生命維持や体を動かすためのエネルギー源です。

今回は、炭水化物について触れようと思います！
皆さんは、日頃の食事の主食としてご飯などの炭水化物を口にしていると思います。
炭水化物は

糖質+食物繊維

で出来ています。

糖質

糖質ダイエットというワードで知っている方が多いのではないでしょうか？
糖質には、4つの糖類がありますがその中の単糖類という糖には、

ブドウ糖（グルコース）
果糖など

があります。
上記のブドウ糖（グルコース）が、脳や神経細胞、赤血球のエネルギー源となり
人間にとって必要不可欠な物になります！！
糖質は悪だと思われる方も多いと思いますが、身体活動をするため、筋肉をつけるためには糖質はかなり重要なものになります。
糖質を気にしすぎて糖質は不足した状態になると

・思考力の低下
・集中力の低下
・持久力の低下
・疲労感

などの症状が出ます。

糖質を多く含む食品は美味しいものばかりです。
食べ過ぎてしまうと、過剰摂取になってしまいます。
過剰摂取の状態になると

・肥満
・糖尿病
・動脈硬化

などの生活習慣病になってしまうリスクが高まります。

糖質を多く含む食材は、

・米
・小麦
・とうもろこし
・芋類
・果物
・砂糖など

に多く含まれます！！

糖質は、炭水化物として

1日330g～430g

を摂取基準としているのでご参考にしてください！！

食物繊維

食物繊維は、炭水化物の一種で人間の体内ではほとんど消化吸収ができません。
摂取してもエネルギーになりにくいのですが、腸内においてとても重要な役割を果たします。
トレーニングされている方は、日頃からたんぱく質をたくさん摂取されていると思いますが
たんぱく質を摂りすぎると腸内環境が悪くなります、、、
なので、普段の食事を食物繊維を多めにしても良いと思います！！

食物繊維には

不溶性食物繊維
水溶性食物繊維

があります。

不溶性食物繊維

不溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収して膨らみ、腸を刺激して便通を改善する働きがあります！！
最近便秘気味だなぁと感じている方は、不溶性食物繊維を摂取すると良いでしょう。

不溶性食物繊維を多く含む食材
・豆類（特にいんげん豆、えんどう豆、枝豆、納豆など）
・おくら
・ごぼう
・とうもろこし
・ライ麦
・きのこ類など
ですので食事に取り入れてみてください！！

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維は、ねばねばした性質を持つため体内で水分に溶けると糖に吸着し、
糖が小腸から吸収されるスピードを遅らせることができます。
その結果、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の合成を促進するインスリンの過剰分泌を防ぐことができます！
さらに、コレステロールの吸収を抑えることもできるのです！！

水溶性食物繊維を多く含む食材
・海藻類（ひじき、わかめ、もずく、めかぶ、昆布など）
・らっきょう
・にんにく
・ごぼう
・納豆
・ライ麦
・押し麦
です！！

日本では、水溶性食物繊維の摂取量がかなり不足をしているという報告がされています。
毎日納豆やお味噌汁に海藻類などを足して摂取すると良いでしょう！！

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の摂取バランスは
「2:1」
の比率が理想とされています。

以上で炭水化物編が終了となります。
日頃からの食事を見直すだけでも、トレーニング効果やダイエット効果がでますので参考にしてみてください！！

最後までお読みいただきありがとうございました^ ^

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➖この記事を書いた人➖

ガンマ深谷寄居店  店長

磯田　貴志

NESTA-PFT(取得予定)

NASM-CPT(取得予定)

休みの日の過ごし方

ＰＣゲーム（APEX、CODなど）

特技

チェーンソーとフォークリフトの運転

GUMMA(ガンマ)深谷寄居店
駐車場約40台完備
TEL：0495-98-8950